Migdale Dulci Crude
NUTRIENȚI CHEIE

Vitamina E (Alfa-tocoferol) • Magneziu • Calciu • Fibre insolubile

CATEGORIE ATLAS

Nuci

Parte integrată din selecția de bază pentru un stil de viață echilibrat cotidian.

01 DESCRIERE & IDENTITATE

Ce este?

Semințele arborelui Prunus dulcis, apreciate în toată zona mediteraneană și europeană pentru aportul lor dens de tocoferol.

02 PROFIL BIOCHIMIC

Ce nutrienți conține?

Vitamina E naturală cu rol antioxidant de prim rang, cantități generoase de magneziu și proteine vegetale structurale.

03 ORIGINE & RECOLTĂ

De unde provine?

Recoltate din livezile însorite din sudul Europei și bazinul mediteranean.

04 PREGĂTIRE CULINARĂ

Cum poate fi folosit?

Crude, neprăjite și nesărate, hidratate peste noapte în apă rece pentru o digestie facilă a fitaților.

05 REȚETE MINIMALISTE

Idei simple

O mână de 20 de migdale crude luate la drum ca gustare curată de birou alături de un măr.

06 CLARIFICĂRI PRACTICE

Întrebări frecvente

De ce se recomandă hidratarea migdalelor în apă? Înmuierea timp de 6-8 ore inactivează inhibitorii enzimatici și facilitează absorbția mineralelor conținute.