Avocado Copt Natural
Fruct unic cu textură cremoasă bogat în grăsimi mononesaturate, potasiu și fibre solubile.
Ce este?
Fructul arborelui Persea americana, unic în regnul vegetal prin faptul că energia sa provine din lipide sănătoase, nu din zaharuri.
Ce nutrienți conține?
Acid oleic, glutation natural, carotenoizi liposolubili și mai mult potasiu per 100g decât o banană clasică.
De unde provine?
Cultivat în livezile subtropicale din sudul Europei (Spania, Grecia).
Cum poate fi folosit?
Zdrobit cu furculița cu puțină zeamă de lămâie și sare pe pâine integrală, sau tăiat cuburi în salate cu verdețuri proaspete.
Idei simple
Jumătate de avocado feliat subțire alături de un ou poșat și semințe de dovleac la micul dejun.
Întrebări frecvente
Cum știm dacă un avocado este copt? La o apăsare ușoară cu degetul mare la capătul codiței, pulpa trebuie să cedeze ușor fără a lăsa o adâncitură permanentă moale.