Fasole Boabe Albă & Pestriță
Pilonul mâncărurilor tradiționale de cămară, bogată în potasiu, molibden și carbohidrați complecși.
Fibre solubile • Potasiu • Molibden • Folat
Leguminoase
Parte integrată din selecția de bază pentru un stil de viață echilibrat cotidian.
Ce este?
Fasolea boabe uscată reprezintă cel mai rezistent și nutritiv aliment de bază pentru iernile din zona noastră geografică.
Ce nutrienți conține?
Fibre solubile care temperează absorbția zaharurilor, minerale rare precum molibdenul și cantități generoase de potasiu.
De unde provine?
Recoltată la maturitate uscată în toamnă din fermele locale de câmpie.
Cum poate fi folosit?
Lăsată la înmuiat în apă rece timp de 12 ore, apoi fiartă la foc domol și transformată în fasole bătută simplă sau iahnie cu ceapă și foi de dafin.
Idei simple
Salată caldă de fasole boabe albă cu ceapă roșie julien, pătrunjel verde tocat, ulei de măsline și câteva picături de oțet de mere.
Întrebări frecvente
Cum reducem balonarea cauzată de fasole? Schimbați apa de înmuiere de două ori și adăugați la fierbere ierburi carminative tradiționale: cimbru, semințe de mărar sau chimen.